J’avoue avoir longuement hésité avant de vous parler du Sphinx. Je sais la galère que c’est que de chercher un endroit où travailler. Je sais combien il est difficile de dénicher un lieu ni trop bruyant ni trop cher où passer la journée sans craindre de se faire jeter pour un oui ou pour un non. Tout.e Parisien.ne qui se respecte (un minimum) en conviendra : les bons plans où taffer, à l’instar des raccourcis dans le métro ou des jeans 501 Levi’s de chez Philippe*, ça ne se refile PAS. On les garde pour SOI. Sinon, on a tôt fait de voir tout le peuple rappliquer.

Maintenant, je peux vous le dire, avant Le Sphinx, je squattais les banquettes des Z’Artistes, un troquet vers le métro Plaisance. Le café allongé y est facturé 3 euros, le Coca Zéro cinq-cinquante et, pour peu qu’on évite les mardi et jeudi après-midis, quand le serveur à casquette en tweed et paire de Jordan dépareillée prend le contrôle de la playlist pour balancer du BAD BUNNY à pleine balle, l’ambiance y est tout à fait vivable. 

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